DE BINNENKOER
ZOMERBAR
FOOD & DRINKS
Frisse drankjes, met of zonder alcohol, koffie, thee, pannenkoeken, een tapasplank - kies maar !
Tijd voor een pauze tijdens je fiets- of wandeltocht? Of gewoon zin in een aperitiefje of koffie met een stuk taart? Kom bij ons langs op de Binnenkoer.
Voor onze kaart werken we zoveel mogelijk samen met lokale producenten en leveranciers, voor een optimale Vlaamse Ardennen beleving.
Wij schenken bieren van plaatselijke brouwerijen, gin Kuitenbijter, mattentaarten van het Mattentaartenatelier, ijs van Bolleke Boe, en bieden zelfgemaakte taart, pannenkoeken, tapasplanken en croque's aan.
Goesting
Groentjes waren we, in 2023, bij de start van onze zomerbar. Zenuwachtig en nieuwsgierig, maar met veel goesting. Om mensen te ontvangen, te leren kennen, blij te maken met een koffie en een klapken, een tapasplank en een glas wijn of een streekbier.
We hebben ervan genoten! Van alle ontmoetingen, van de drukte, de stress, den afwas (ja, zelfs dat), maar vooral van al die lieve, wijze mensen.
We vonden het zo zalig dat we hebben beslist om de deuren van de Binnenkoer opnieuw open te doen, vanaf 1 mei tot en met eind augustus.
Op zaterdag, zondag, én feestdagen.
Er zijn ook plannen voor hier en daar een vrijdagavond, daar berichten we ten gepasten tijde over. Hou onze site en/of onze socials in de gaten.
Ons aanbod hebben we een beetje aangepast - er moet wat beweging inzitten, niet waar.
Locatie blijft dezelfde, Watermolenstraat 45 in Deftinge.
We zijn nog aan het kuisen, timmeren en plannen en we hebben weer wat stress, we zijn weer nieuwsgierig en nog altijd een beetje groen - maar we hebben heel veel goesting om jullie te ontvangen.
Tot snel!
WIE ZIJN WE
Mario - mineralenzoeker met groene vingers en passie voor voetbal (in een ver verleden actief - nu toch vooral passief). Houdt van lekker eten en een goed glas wijn (of 2). Kookt als de beste en het liefst met groenten en kruiden van eigen kweek.
Carine - licht verslaafd aan chocolade en desserts. Wordt oprecht blij van een mooie zomeravond in de tuin met haar geliefden rond zich heen. Dancing in the moonlight op de juiste muziek. Meer moet dat niet zijn.
Jules - Franse bulldog, geboren op 19/12/2020 - ontsnappingskoning, maakt af en toe de Watermolenstraat ter hoogte van nr 45 onveilig. Niet voor niets hebben we hem de bijnaam Jules Krapuul gegeven. Maar tegelijk de allerliefste hond ter wereld.
En verder ook nog 3 kippen, een paar eekhoorns, egels, eksters, merels, eenden, ganzen, ...
In 2015 vonden we onze nieuwe thuis in het landelijke en o zo mooie Deftinge. We houden van de rust en het groen, van de zalige vergezichten en de vele mogelijkheden om te wandelen en te fietsen.
We willen onze binnenkoer graag met jullie delen en een rustpuntje bieden tijdens jullie wandeling of fietstocht.
Een bezoekje zal ons plezier doen en we hopen dat jullie ook met een goed gevoel weer zullen weggaan (en terugkomen :-)).
Tot binnenko(e)rt!
OPENINGSUREN
We verwelkomen je graag van 1 mei tot en met augustus 2024, op volgende dagen:
Zaterdag: 14:00 - 21:00
Zondag: 12:00 - 19:00
Op feestdagen zijn we ook open, vanaf 12:00
CONTACTEER ONS
Heb je een vraag? Vul onderstaand formulier in en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
